concentrated butter


concentrated butter
 концентрированное сливочное масло - масло, из которого удалена большая часть воды

English-Russian dictionary of culinary. 2014.

Смотреть что такое "concentrated butter" в других словарях:

  • concentrated butter — koncentruotas sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Iš grietinėlės arba sviesto pašalinus vandenį ir neriebalines medžiagas gautas gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 99,8 proc., drėgmės ir neriebalinių… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • butter — 1. A coherent mass of milk fat, obtained by churning or shaking cream until the separate fat globules run together, leaving a liquid residue, buttermilk. 2. A soft solid having more or less the consistency of b.. [L. butyrum, G. boutyros, prob.… …   Medical dictionary

  • Nathaniel Butter — Contents 1 Beginnings 2 Drama 3 Controversy 4 News …   Wikipedia

  • Apple butter — is a highly concentrated form of apple sauce, produced by long, slow cooking of apples with cider or water to a point where the sugar in the apples caramelizes, turning the apple butter a deep brown. The concentration of sugar gives apple butter… …   Wikipedia

  • Butterfett — koncentruotas sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Iš grietinėlės arba sviesto pašalinus vandenį ir neriebalines medžiagas gautas gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 99,8 proc., drėgmės ir neriebalinių… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • beurre concentré — koncentruotas sviestas statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Iš grietinėlės arba sviesto pašalinus vandenį ir neriebalines medžiagas gautas gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 99,8 proc., drėgmės ir neriebalinių… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • koncentruotas sviestas — statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Iš grietinėlės arba sviesto pašalinus vandenį ir neriebalines medžiagas gautas gaminys, kuriame pieno riebalų yra ne mažiau kaip 99,8 proc., drėgmės ir neriebalinių pieno medžiagų – ne daugiau …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • dairy product — Introduction        milk and any of the foods made from milk, including butter, cheese, ice cream, yogurt, and condensed and dried milk.       Milk has been used by humans since the beginning of recorded time to provide both fresh and storable… …   Universalium

  • Agriculture and Food Supplies — ▪ 2007 Introduction Bird flu reached Europe and Africa, and concerns over BSE continued to disrupt trade in beef. An international vault for seeds was under construction on an Arctic island. Stocks of important food fish species were reported… …   Universalium

  • Russia — /rush euh/, n. 1. Also called Russian Empire. Russian, Rossiya. a former empire in E Europe and N and W Asia: overthrown by the Russian Revolution 1917. Cap.: St. Petersburg (1703 1917). 2. See Union of Soviet Socialist Republics. 3. See Russian… …   Universalium

  • Italy — /it l ee/, n. a republic in S Europe, comprising a peninsula S of the Alps, and Sicily, Sardinia, Elba, and other smaller islands: a kingdom 1870 1946. 57,534,088; 116,294 sq. mi. (301,200 sq. km). Cap.: Rome. Italian, Italia. * * * Italy… …   Universalium